GUTBÜRGERLICHES BUFFET

Vorspeisen

• Schinkenröllchen mit Spargel
• Shrimpscocktail mit Ananas
• Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce tartare 

Ofenfrischer Brotkorb mit verschiedenen Baguettes und Brötchen , Salzrahmbutter 

Salate

• Gurkensalat mit Sauerrahm 
• Weißkrautsalat
• Tomatensalat
• Hirtensalat mit Feta 
• Nudelsalat mit Erbsen und Schinken 
• Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressings 

Hauptspeisen

• Prager Krustenschinkenbraten mit Kümmeljus
• Ofenfrische Putenbrust, gefüllt mit Fetakäse und frischen Kräutern, dazu Rahmsauce 
• Butterspätzle
• Kartoffelgratin 
• Saisonale Gemüseauswahl

Dessert

• Bayrisch Creme  mit Waldbeeren
• Frischer exotischer Obstsalat

Buffetpreis pro Person 19,50 €